ASSEMBLEE GENERALE 2016

Comment convaincre autour d’une table les différentes générations de consommer de la viande bovine ?

C’est la réflexion à laquelle se sont livrées les personnes présentes à la dernière Assemblée générale de l’association en mars dernier.

Regroupés en 3 groupes, animés chacun par un membre du Conseil d’administration, les éleveurs ont d’abord tenté de répondre personnellement aux deux questions suivantes :

  1. La viande bovine est-elle mauvaise pour la santé humaine ?
  2. La consommation de viande bovine est-elle néfaste pour l’environnement ?

Après la mise en commun de ces réflexions, chaque groupe a pu restituer les résultats. Les conclusions de ces réflexions ont dégagé des pistes positives pour valoriser l’image de la viande bovine.  Jean-Louis Hervagault a conclut cette séance en encourageant les producteurs à communiquer auprès des consommateurs. « Notre image est bonne, sachons l’utiliser pour capter de la valeur ajoutée »

Plus de détails à lire dans l’article du Paysan Breton paru la semaine du 1er avril 2016. (Cliquer sur le lien suivant)

Paysan Breton. 1er au 07 avril 2016

SPACE 2016 – Catalogue des animaux à vendre

Dans le cadre du SPACE 2016, qui a lieu du 13 au 16 septembre, l’Association édite à l’intention de ses adhérents, un catalogue des animaux à vendre. Celui-ci sera disponible sur place, au stand de l’association.

Voici le formulaire à remplir  ANIMAUX A VENDRE SPACE 2016

La Salers de père en fils

Les chambres d’agriculture de Bretagne ont réalisé un guide de l’installation pour faciliter la réalisation des initiatives des porteurs de projets agricoles. En effet, le renouvellement des générations d’agriculteurs est au cœur des orientations de l’agriculture du grand-ouest.

Jean-Louis et Thomas Hervagault préparent la transmission de l’exploitation depuis cinq ans, ils attirent également l’attention sur la technicité de la production.

Ce témoignage a été publié dans un dossier de RéussirBovins (juin 2016).

Plus d’infos :

La Salers de père en fils – RéussirBovins – Juin 2016

 

Retour sur les Portes Ouvertes dans Les Mauges du 8 juin 2016

Cette journée a permis de mettre en lumière la race Salers et les élevages qui ont ouvert leurs portes puisque plusieurs articles sont parus dans différents journaux.

Pour en savoir plus, cliquez sur les liens (en vert)

La Salers à la conquête de l’ouest :  Terra 3/06/2016

Pourquoi ils ont choisi la Salers :  Avenir Agricole 17 juin 2016

Une race rustique qui s’adapte à différents types d’exploitations :  Anjou Agricole – 17 juin 2016

 

 

 

Mercredi 8 juin 2016 : Deux exploitations des Mauges ouvrent leurs portes

10H00 : SCEA Le Bas Bégrolles – Chez Claude ESSEUL – Le Bas Bégrolles – 49110 Saint Pierre Montlimart

13h00 : SARL Du Wagon – Chez Marie-Odile et David RIPOCHE – L’Ogeraie – 49122 Bégrolles en Mauges

Pour + d’infos : Portes Ouvertes 8 juin 2016